Fleur de Sel Fumée Flambée

La fleur de sel fumée flambée ou encore fleur de sel XO est une de nos créations. Cette fleur de sel est née de nos échanges avec les nombreux chefs et pâtissiers avec qui nous travaillons. Elle sublimera un plat, une sauce ou encore un dessert avec des saveurs boisées de Cognacs extra-old spécifiquement sélectionnés.